Het overbrengen van mijn enthousiame voor het mooie patisserievak, door overdracht van kennis en ervaring, is geweldig om te doen. Deze overdracht kan plaatsvinden middels workshops (hands on korte trainingen) en cursussen in patisserie, chocolaterie en glacerie. Tevens zijn ook team-trainingen (patisserie trainingen voor uw team nieuwe technieken, afwerken, efficiënter werken, inspiratie etc etc) en Masterclasses (presentatie in combinatie met juiste recepturen) mogelijk.
